Как выбрать джин? - Доставка напитков в СПБ

Джин – крепкий алкоголь, который характеризуется особым ароматом и привкусом с оттенками растительных пряностей. Его пьют со льдом или используют для приготовления различных алкогольных коктейлей. Чтобы приобрести качественный и вкусный напиток, выбираем джин правильно.

Сорта джина

Продукт делится на голландский и английский сорт. Наиболее популярный вариант — лондонский сухой джин без добавления сахара. Он отличается холодным, металлическим привкусом с пряными нотками. Подходящий выбор для изготовления коктейлей.

Напиток из Нидерландов дает более насыщенные и сладкие тона, а также оставляет продолжительное послевкусие. В состав входит меньше компонентов, чем в английское спиртное. Его принято употреблять в чистом виде.

Популярные сорта:

  • London Dry Gin – сухой напиток высокого качества, который полностью изготавливается без сахара. Крепость варьируется в пределах 40-47%.
  • Plymouth Gin — плимутский джин, промежуточный вариант между голландским и лондонским сортами. Он обладает ярким вкусом и ароматом можжевельника. Спиртное пьют только в чистом виде.
  • Yellow Gin – продукт из Англии характерного янтарного цвета, который выдерживают в бочках из дуба. Редкий напиток с крепостью 39-45 градусов.
  • Jonge — молодой алкоголь из Нидерландов, не очень высокого качества и недорогой по цене.
  • Oude — голландское спиртное со средней выдержкой. Оптимальное соотношение цены и качества.
  • Zeer Oude — самый качественный и выдержанный джин из Голландии. Характеризуется насыщенным вкусом и высокой стоимостью. Отличный вариант для подарка или пополнения коллекции элитного алкоголя.

Деление продукта на голландский и английский не значит, что он должен изготавливаться только в одной из этих стран. Это означает, что в производстве применялась рецептура из Голландии либо Англии. А изготавливаться спиртное может в любой стране. Если вы решаете, какой джин выбрать для коктейлей, отдавайте предпочтение сухому английскому напитку.

На что обратить внимание при выборе

Когда вы определите, какой джин лучше выбрать, обратите внимание на крепость. Она составляет 37,5%-50%. Можно встретить и более крепкие сорта. Определите, какой напиток вам подходит. Затем внимательно изучите этикетку и состав, чтобы выбрать качественную и настоящую продукцию.

Читаем состав

Классический продукт изготавливают на основе пшеничного спирта 95%. Он проходит многократную очистку. Затем в состав добавляют натуральные компоненты: орехи, цитрусы, можжевельник, кориандр, имбирь и т.д. Каждый ингредиент придает содержимому уникальный вкус и аромат. Полученную смесь настаивают не менее одной недели, после чего снова фильтруют.

Главные компоненты продукта – можжевельник и спирт. В остальном при выборе нужно полагаться на собственные вкусы. Например, одним нравятся имбирные нотки, а другие предпочитают оттенки цитрусовых фруктов. В любом случае напиток должен содержать только натуральные компоненты. Здесь не должно быть красителей, стабилизаторов и искусственных ароматизаторов.

Изучаем бутылку и этикетку

На этикетке должно быть указан состав и страна производитель, срок выдержки, год разлива и срок годности, сорт напитка, крепость.  Проверьте, чтобы:

  • Этикетка была приклеена ровно, плотно и аккуратно;
  • Не было подтеков клея;
  • Рисунки и надписи были четкими;
  • Пробка крепко, плотно и надежно сидела;
  • На пробке был штамп изготовителя с указанием даты производства и сроком годности;
  • Бутылка имела акцизную марку.

Если вы еще не знаете, какой джин выбрать, обратите внимание на популярные бренды. Среди английских марок выделяют «Bombay Sapphire» и «Plymouth Gin», «Greenall’s», «Beefeater» и «Gordon s dry gin». Голландия поставляет продукцию «Genever V.O», «Claeryn» и «Damrak Amsterdam».

Отличный выбор – американский цитрусовый джин «Seagram’s Extra Dry» и ирландский «Cork Dry». Также обратите внимание на французские марки «Bosford», «Black Jack» и « Citadelle». Но помните, что мы выбираем джин не только по бренду, вкусу и крепости. Обязательно проверяем этикетку, состав, акцизную марку и бутылку, чтобы не нарваться на подделку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *